Buscada pelo turismo nacional e internacional devido à sua fé franciscana.
Cidade que todos já ouviram falar, fama esta, decorrente da famosa e tradicional romaria Franciscana, que a faz se destacar no turismo nacional e internacional, “você precisa conhecer este município religioso” que junto ao seu povo bastante receptivo e hospitaleiro com os seus turistas, deixam todos os que a visitam com a certeza de retorno. São Francisco padroeiro da cidade é o principal recepcionista e guia da cidade, pois o mesmo lhe espera de abraços abertos no “portão” de entrada do município, quando você for ao abençoado Canindé.
Situado no Sertão Central do Ceará, Canindé faz brilhar os olhos dos seus visitantes com o seu atraente Santuário Franciscano, considerado o maior da América Latina. Ficou curioso?! Imagina você em Canindé, município este que ostenta o titulo de segunda maior romaria franciscana do mundo - “pense como os turistas ficam quando sabem disto”. A cidade é considerada a segunda terra natal de São Francisco, o santo dos pobres, que nasceu em Assis, na Itália, e a devoção do seu povo e dos turistas que vão a Canindé é de tal grandeza, que devido a este feito, o Vaticano concedeu o status de basílica à Igreja de São Francisco em Canindé, onde isto tornou a cidade um pólo de turismo religioso por excelência.
Está pensando que Canindé é só religiosidade?! Hum, hum, pois não é! Pois compõem seus lindos atrativos culturais a Casa dos Milagres, onde os romeiros depositam ex-votos, fotografias e outros objetos, a Basílica, principal ponto turístico onde a beleza de sua arquitetura é de paralisar qualquer ser humano. Destaca-se também os afresco do pintor alemão George Kau, o convento de Santo Antonio e Mosteiros das Clarissas.
Nos pontos turísticos naturais, olha o que “São Francisco” fez exclusivamente para você: os Rios Curú, Canindé, Batoque, Riachos dos Porcos, Conceição, Xintranguê, Trindade, Souza, Salão, Cangatí, Castro, Serra do Tamandúa, Serrote Amargoso e Açude São Mateus. Lá, todos os rios e riachos, segundo o povo local, suas águas são bentas por São Francisco. E recentemente São Francisco “ressurgiu” no Alto do Moinho, pois foi erguida uma estatua do mesmo de 30 metros de altura. Canindé vendo este grande número de hóspedes, se preparou e conta atualmente com uma boa infra-estrutura hoteleira para os diversos tipos e gosto do turista, onde você saboreia a deliciosa comida típica e detalhes, sem falar no seu legitimo artesanato.
O município conta em sua história, que sua origem veio de uma tribo indígena de nome Canindés habitou a região cujos mesmos eram liderados pelo cacique Canindé. Etimologicamente, há três versões para o nome: teu seio, tua cama e teu mato.
